クレープ＊はなちゃん（酒井米店）

当店は明治42年に米屋として創業しました。
現在は精米販売に併せて、生地に小麦粉を一切混ぜない新潟県産米粉100％のクレープを全国に先駆けて販売しています。県内各地の銘柄米を選んでいただきながら、米粉を使ったスイーツをお楽しみください。
新潟県産米粉を生地に使ったクレープは「ティラミス」が一番人気でオススメです。また、桜の花びらの形をしたハート形の今川焼「はなちゃん焼」など季節限定の米粉スイーツもご提供しています。
県内各地でクレープの移動販売や、クレープづくり体験教室も開催しています。スイーツ好きの方は是非当店の米粉スイーツを味わいにいらしてください。